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クリの栄養価

栗は「種実類(ナッツ等)に分類されるのですが、
脂肪は少なくでんぷん質の多い食材。
その上、野菜よりもミネラルやビタミンの
種類によっては豊富なものがあり、
栄養が詰まった食べ物なんですよ。
★ナッツの中では低カロリー★
アーモンドやカシューナッツは50%ほどが油です。
その質は良質ですが、カロリー面では
気になるという方も多いかもしれません。
ところがクリの油は0.5%と、
とても少ないのが特徴です。
★食物繊維がたっぷり★
100gあたり4.2gと、さつまいも
(100gあたり2.3g)よりもさらにたっぷり。
食物繊維には体脂肪抑制効果も便秘防止、
食べた後の満足感アップにも効果アリですね!
★ビタミンB群が豊富★
体脂肪を燃やしたり、炭水化物の代謝にかかわる
ビタミンがビタミンB1とB2です。
栗にはそれらがナッツ並みに含まれているので、
適度に食べるとダイエットにもプラス効果が期待できます。

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