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糖分は「すごく高カロリー」というわけではない!

それでは次に、砂糖類のカロリーについて
解説していきます。
砂糖は100gあたり384kcal(上白糖の場合)。
計量カップ1杯が130gなので、
軽めの1カップが約100gです。
大匙1杯は35kcalで小匙1杯は12kcalです。
ちなみに、お米(炊飯前)100gのカロリーは356kcal。
お砂糖は高カロリーだというイメージがありますが、
実は砂糖そのものは炭水化物の中で
特段カロリーが高いというわけではないんです。

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