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体を冷やす食べ物、あっためる食べ物

体を冷やす食べ物とは、「物理的に冷たくて」
「砂糖(糖質)を多く含んで」
「あったかい地方でとれるもの」です。
逆に体をあっためる食べ物は「物理的にあったかくて」
「塩気、苦味、渋みがあって」
「寒い地方でとれるもの」です。
冷やす食べ物の代表がバナナアイスなどですね。
考えてみれば、バナナ=熱帯のもの
アイス=冷たい バナナアイス=とっても糖質が多いですよね。
あとは夏に取れる野菜(たとえばトマト、きゅうりなど)も
比較的体を冷やします。
逆にあっためるものの代表がオニオンスープなどです。
物理的にあったかいし、塩気、苦味がありますし、
寒い地方のものですよね。(北海道が代表的産地ですもの)
それ以外では、刺激のあるものは体をあっためますね。
たとえばねぎ類(たまねぎ、ねぎ)、しょうが、
ハーブ、また唐辛子などです。

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